Holunder ‚Black Tower‘

Holunder ‚Black Tower‘

Ein Gehölz-Highlight, das in keinem Garten fehlen sollte: Der Holunder ‘Black Tower‘ ist etwas ganz Besonderes

Sambucus nigra

Es gibt nur wenige Gartengehölze, die alle Wünsche eines Gärtners erfüllen. Der Holunder ‘Black Tower‘ ist so ein Ausnahmetalent. Mit seinem säulenförmigen Wuchs und dem glänzend schwarzroten Laub hebt er sich wirkungsvoll von anderen Ziergehölzen ab, so dass er vom ersten Moment in Ihrem Garten im Mittelpunkt stehen wird. Doch mit diesem an sich schon beeindruckenden Auftritt gibt sich die Gartenpflanze noch lange nicht zufrieden. Von Mai bis Juni erscheinen über dem dunklen Laub cremefarbene Blütendolden, die einen wunderbaren Duft verströmen und Bienen und Schmetterlinge von weither anlocken. Im Herbst schmückt sich der Holunder ‘Black Tower‘ schließlich mit den leckeren Beeren, die Ihnen und Ihren gefiederten Freunden köstlich schmecken. Sie sind begeistert, haben aber keinen Platz mehr im Garten? Kein Problem, dann setzen Sie den Holunder ‘Black Tower‘ in einen großen Kübel und genießen Sie seine vielen guten Eigenschaften auf dem Balkon, der Dachterrasse oder im Innenhof.

Braucht nicht viel, um Ihre Wünsche zu erfüllen – ein regelmäßiger Schnitt aber ist ein Muss

Am besten gedeiht der Holunder ‘Black Tower‘ an einem sonnigen bis halbschattigen Platz in einem nährstoffreichen und humosen Boden. Möchten Sie das Gehölz nicht als reinen Zierstrauch einsetzen, sondern Blüten und Beeren ernten, sollten Sie ihn regelmäßige nach der Ernte im Herbst schneiden. Entfernen Sie dafür die älteren Triebe und kürzen Sie die abgetragenen um ca. 2/3 ein. Der schnellwachsende Großstrauch ist gut frostfest und wird eine Höhe von 200-250 cm erreichen.

Ein Vielseitigkeitskünstler in der Küche, wertvoll in der Naturheilmedizin

Schon seit dem Altertum ist der Holunderbusch eine wichtige Kultur- und Heilpflanze. Aus den Blüten können Sie Sirup kochen, der durch aufgrund der Blütenfarbe einen leichten Roséton annimmt und daher besonders attraktiv ist. Holunderblütentee wird in der Naturheilkunde gegen Fieber und bei Erkältungskrankheiten eingesetzt. Die Beeren enthalten viele Vitamine, Kalium und sogenannte Anthocyane, die den Körper vor freien Radikalen schützen sollen. Aber wichtig: Die Beeren dürfen nie roh verzehrt werden. Gekocht ergeben sie einen gesunden und schmackhafen Saft oder köstliche Marmelade.